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            菜譜大全
            • 大煮干絲

              2014-12-26大煮干絲又稱雞汁煮干絲,是一道既清爽,又有營養的佳肴,其風味之美,歷來被推為席上美饌,是淮陽菜系中的看家菜。原料主要為...[全文]

            • 醬汁獅子頭

              2014-12-26獅子頭是由六成肥肉和四成瘦肉加上蔥、姜、雞蛋等配料斬成肉泥,做成拳頭大小的肉丸,可清蒸可紅燒,肥而不膩。[全文]

            • 香菇燉雞

              2014-12-26香菇燉雞是蘇菜中比較有名的一道比較傳統的菜肴。也是百姓餐桌上最愛歡迎的一道家常菜,一直以來用香菇的素香配以雞的葷香使其...[全文]

            • 白灼蝦

              2014-12-26白灼最適合新鮮的食材,活生的鮮蝦僅需要略煮熟,用一點生抽就可帶出其原本的鮮甜。 當然白灼的醬汁也可有多種變化,此處介...[全文]

            • 剁椒魚頭

              2014-12-26剁椒魚頭屬湘菜系,是湘潭的一道名菜。以魚頭的“味鮮”和剁辣椒的“辣”為一體,風味獨具一格?;鹄崩钡募t剁椒,覆蓋著白嫩嫩...[全文]

            • 糖醋排骨

              2014-12-26“酸甜適中,不油不膩,口感豐富細膩,不會覺得任何一種調料的突兀。 顏色呈糖稀色,不濃不淡。就是拿汁水拌米飯也是一樣好吃”[全文]

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